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[Les professionnels du marché]  |
| Franck Cochoy & Sophie Dubuisson-Quellier
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| Introduction. Les professionnels du marché : vers une sociologie du travail marchand |
| Pages: 359-368 |
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| [Les professionnels du marché] |
| Lucien Karpik
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| Le "Guide rouge Michelin" |
| Pages: 369-389 |
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| [Les professionnels du marché] |
| Alexandre Mallard
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| La presse de consommation et le marché. Enquête sur le tiers consumériste |
| Pages: 391-409 |
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| [Les professionnels du marché] |
| François Eymard-Duvernay & Emmanuel Marchal
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| Qui calcule trop finit par déraisonner : les experts du marché du travail |
| Pages: 411-432 |
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| [Les professionnels du marché] |
| Thomas Debril
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| Mareyage et grande distribution : une double médiation sur le marché du poisson |
| Pages: 433-455 |
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| [Les professionnels du marché] |
| Sandrine Barrey, Franck Cochoy & Sophie Dubuisson-Quellier
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| Designer, packager et merchandiser : trois professionnels pour une même scène marchande |
| Pages: 457-482 |
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| [Les professionnels du marché] |
| Pascale Trompette & Olivier Boissin
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| Entre les vivants et les morts : les pompes funèbres aux portes du marché |
| Pages: 483-504 |
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| [Comptes rendus] |
| Pages: 505-518 |
